岐阜県喫茶組合の会合

江崎禎英です。
昨日、岐阜県喫茶組合の会合に出席させていただき、
「ぎふモーニングプロジェクト」の説明をさせていただきました。

高齢者が①家に閉じこもることなく毎日家から出て、
②美味しく栄養のあるものを食べ、③楽しく皆と話し笑うことで、
効果的に免疫力を高めることが出来ます。

中部地方を中心に広がる喫茶店のモーニングサービスの文化は、
これら３条件を同時に満たすことが出来ます。

会合には、このプロジェクトを主催するセルフケア推進協議会からも責任者が参加し、
プロジェクトの概要やトライアルの進捗状況を説明していただきました。

来年には、「頑張らなくても健康になれる」このプロジェクトを県内全域に広げ、
岐阜県が健康維持のモデル県になることを願って活動してまいります。